Cintas de reposado.

Cintas para fermentación de masas duras y blandas con tiempos variables.

Diseñadas a medida para adaptarse a las instalaciones del cliente y cumplir con sus exigencias de producción, estas cintas permiten el reposado tanto de masas duras como blandas durante períodos de tiempo programables mediante recetas introducidas en una pantalla táctil. Esta flexibilidad permite ajustar los tiempos de reposo según las necesidades del producto y la producción, con conexión a servidores para monitorizar la producción de forma remota.

Gracias a su diseño, los materiales especialmente seleccionados y la incorporación de soluciones específicas como el desarrollo propio de harinadores, las masas no se adhieren a la cinta independientemente del tiempo que permanezcan en ella. Concebidas para entornos alimentarios, su construcción higiénica evita la acumulación de residuos, facilitando una limpieza rápida y eficiente, lo que asegura un entorno de producción seguro y conforme a los estándares de la industria.

Cintas de reposado. Cintas de reposado.
Cintas de reposado.

Cintas de reposado.